殷代的农作物栽培
游修龄编
出版社:浙江农学院
出版年份:1957.12
页数:
161
《殷代的农作物栽培》由浙江农学院游修龄撰写,1957年发表于《浙江农学院学报》,是一部系统研究商代农业生产的学术论著。作品依托殷墟甲骨文字、考古遗物及古代文献,深入探讨殷代农作物栽培的全貌,为了解中国远古农业发展提供了重要参考。
论著从农具种类入手,详细梳理了殷代整地、除草、收获加工等各类农具的形态与用途。整地工具以木制未耜为主,有单尖、双尖等形制;除草工具多为蚌壳或石磨制成的耨;收获加工则依赖石镰、蚌镰及杵臼等,清晰呈现了当时农具的原始性与实用性。
在作物种类方面,作者考证殷代已栽培黍、粟(稷)、麦、稻、大豆、大麻等多种作物。其中黍作为主要酿酒作物,在卜辞中频繁出现;粟(稷)是核心粮食作物,与黍共同构成殷代农业的主体;麦、稻虽有种植但规模有限,大豆和大麻则分别满足食用与纺织需求,展现了当时农作物的多样性。
书中还深入分析了殷代的栽培技术,包括轮种为主的耕作制度、人力主导的整地方式、撒播为主的播种方法,以及除草、培土等田间管理措施。作者结合甲骨文解读与文献考证,反驳了殷代存在牛耕、条播等说法,还原了原始农业的真实面貌。









