《八义双杯记》是一部情节曲折的古本戏曲，以明代社会为背景，围绕张、王两家人的命运纠葛展开，串联起忠奸斗争、恩怨情仇与善恶报应的故事主线。

书生张廷秀与兄弟流落异乡，幸得善良的王员外收留，不仅供他们读书，还将女儿许配给张廷秀。然而好景不长，张家父子遭奸人诬陷，陷入牢狱之灾，家产被夺，一家人被迫离散。危难之际，八位义士挺身而出，有的暗中传递消息，有的倾力筹措银两，有的冒险探狱相助，在他们的奔走下，张家的冤情逐渐有了昭雪的希望。

张廷秀在困境中并未消沉，他潜心苦读，立志通过科举改变命运，为家人洗冤。历经颠沛流离与种种磨难，他不仅凭借才学高中科举，更在义士们的协助下，搜集到奸人作案的铁证。最终，朝廷查明真相，奸人受到应有的惩处，张家冤屈得以洗刷，离散的亲人重新团聚。

全剧情节跌宕起伏，既有官场的黑暗与倾轧，也有民间的温情与正义。八位义士的仗义相助贯穿始终，凸显了“义”的核心主题，而张廷秀的坚韧、王员外的仁善与奸人的狡诈形成鲜明对比，让故事更具张力。戏曲语言通俗生动，人物形象鲜明，在讲述悲欢离合的同时，传递出善恶有报、正义不彰的朴素价值观，是一部兼具故事性与思想性的古典戏曲佳作。