天工开物
作者：宋应星著
出版时间：1936.12
出版社：世界书局
页数：323
《天工开物》是明代科学家宋应星所著的综合性科技著作，初刊于崇祯十年（1637年）。全书分为上中下三卷，共18章，并附有123幅插图。
该书系统记录了明末农业和手工业的生产技术，涵盖谷物种植、纺织染色、制盐制糖、陶瓷铸造、舟车制造等多个领域。其内容注重实际考察，详细描述了各种生产工艺流程及工具使用方法。
书中明确提出“天工开物”的思想，强调人与自然相协调、人力与自然力相配合。作者宋应星在序言中批判了当时士人脱离实际的风气，主张科技应利于国计民生。
这部著作被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，是研究中国古代科技史的重要文献。其记载的许多工艺技术不仅在当时处于世界领先水平，对后世也产生了深远影响。
书中各章节内容翔实，如《乃粒》述粮食生产，《乃服》记纺织技术，《彰施》讲染色工艺，《粹精》论谷物加工等，展现了明代发达的科学技术体系。
《天工开物》现存版本主要有明崇祯初刻本和涂伯聚刊本，后世多次翻刻。这部巨著充分体现了中国古代劳动人民的智慧结晶，是世界科技史上的重要瑰宝。