《长生的苹果 北欧神话》由Amy Cruse原编、陈锡琛翻译，开明书店发行。

全书围绕北欧神话展开，主角多为北欧神话中的依色神族（如岳典神、雷神、波德神等），讲述了多个富有奇幻色彩的神话故事。书中既描绘了岳典神引领众神狩猎、收容战死英雄魂灵的场景，也讲述了雷神出使巨人国遭遇的种种奇遇，包括与巨人比赛、对抗大蛇妖等情节；还涉及长生苹果的争夺，以及光明快乐的太阳神波德因阴谋死去，众神为救他多方奔走却最终失败，恶神因作恶遭惩罚等内容。这些故事不仅展现了北欧神话中神与巨人、妖物的斗争，也体现了神族的勇敢、坚毅，同时带有神话特有的宿命感，语言风格贴合少年读者认知，既能传递北欧神话文化，也具有一定的文学趣味性，适合少年群体阅读以了解北欧神话体系与文化内涵。