最新实用化学
(美)布莱克(N.H.Black),(美)科南特(J.B.Conant)著
《最新实用化学》是一本系统介绍化学基础知识与应用的教科书,内容涵盖化学的基本原理、元素性质、化合物反应及工业应用。书中首先阐述化学的基本概念,如原子结构、分子运动、化学反应定律等,为后续内容奠定理论基础。
随后,书中详细讨论了空气的组成及其各成分的性质与用途,特别是氧、氮、二氧化碳等气体在自然界和工业中的重要作用。书中还介绍了水的化学性质、净化方法以及硬水软化的技术,强调水在生活和工业中的关键地位。
在元素化学部分,本书重点介绍了卤素、碱金属、碱土金属等主要族群的化学特性、制备方法及实际应用。例如,氯、溴、碘等卤素在消毒、医药和工业生产中的广泛用途;钠、钾等金属及其化合物在日常生活和工业中的重要性。
此外,书中深入探讨了氮的固定技术、硝酸的工业制法以及炸药的化学原理,反映了化学在农业和军事领域的应用。同时,对磷、硫等重要非金属元素及其化合物的性质与用途也进行了详细说明。
在有机化学部分,本书介绍了碳化合物的结构与反应,包括醇、醚、有机酸等常见有机物的制法与性质,并涉及石油、煤等天然资源的化学加工与利用。书中还简要讨论了食物成分、营养价值及化学在食品工业中的应用。
最后,本书系统阐述了金属的冶金技术,如铁、铝、铜等重要金属的提取、精炼及其合金的制备与应用,展现了化学在材料科学和工业生产中的基础作用。全书内容丰富,结合理论与实践,适合化学初学者和相关从业人员参考。
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