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（明）冯时化编；（宋）王灼著
共上、下2卷，分酒系、酒品、酒献、酒述、酒余、酒考6篇。讲述酒的历史。
王国维编纂
（日）桑原骘藏著；冯攸译
（宋）王著奉敕
（明）李卓吾著；王英，王慎名编校
王云五主编；早坂一郎著；黄士弘译
（美）卜伦梯斯（Augustin M.Prentiss）原著；陈时伟，左宗杞编译；曾昭抡校阅
（苏）密苏里那（A.V.Misulina）编著；王易今译
（宋）马永卿辑；（明）王崇庆解，崔铣编行录；（清）钱培名补脱文
（明）清溪道人编著；张静庐校点
